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Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 65 euros la bouteille) |
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Vue Or, parcourue de fines bulles. Nez Complexité sensuelle
et infinie, entre senteurs d’agrumes et de fruits rouges et noirs, empreintes
du pinot noir, cépage exclusif du champagne issu de sélections clonale et
massale du domaine, vendangé à la main les 11 et 13 septembre 2019 au matin sur
la parcelle « Hardy » de la côte des Bar. |
Bouche Pureté
lumineuse, prélude à la plénitude, reflet de l’exposition nord des pentes
abruptes du vignoble, renforcée par le dosage ajusté (extra brut) avec
seulement 1 g/L de sucre ajouté au dégorgement. Avec ce Champagne
Blanc de Noirs 2019 de la collection Les Contrées, Irvin
Charpentier, chef de cave du domaine Alexandre Bonnet, révèle le caractère
particulier du pinot noir. |
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Domaine Alexandre Bonnet
138 rue du Général de Gaulle 10 340 Les Riceys Tél. : +33 (0)3 25 29 30 93 Mail : info@alexandrebonnet.com www.alexandrebonnet.com |
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