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Guide VERON des Champagnes 2026
(environ 29 euros la bouteille) |
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Vue Or, lumineuse, animée par de fines bulles. Nez Complexité
épanouie, entre senteurs de fruits noirs, d’agrumes, de pomme et de poire
compotées, grâce au mariage du pinot noir et du chardonnay à parts égales,
vendangés à la main en 2012 sur les parcelles de vieilles vignes du domaine. |
Bouche La vivacité,
permise par la sélection des meilleurs jus (cuvée) lors du doux pressurage
des raisins, lève le voile sur une plénitude sensuelle, aboutissement de 12 ans
de patiente maturation des flacons sur lattes, avant remuage et dégorgement. Avec cette
cuvée Millésime 2012,
Claire Cottet, vigneronne, révèle avec talent la quintessence de cette année
2012 exceptionnelle. |
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Champagne
Cottet-Dubreuil
49 grande rue 10 250 Courteron Tél. : +33 (0)3 25 38 23 24 www.cottet-dubreuil.com |
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