vendredi 6 décembre 2024

Champagne Louis Massing - Chrysopée Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Millésime 2007

 

Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 48 euros la bouteille)

Vue

Dorée, rayonnante, parcourue par une fine effervescence.

Nez

Arômes délicats de pomme, de poire, d’agrumes, d’amande et de noisette, quintessence du chardonnay, cépage exclusif du champagne vendangé à la main en 2007, sublimés par de douces nuances de viennoiseries.

Bouche

Plénitude épanouie, aboutissement de 13 ans de vieillissement sur lattes des flacons.

Avec cette cuvée Chrysopée Millésime 2007 confidentielle (700 flacons), Jean-Bernard et Julien Moroy signent une interprétation éblouissante des terroirs grands crus de la côte des blancs (Avize, complété par Le Mesnil-sur-Oger et Oger).

 

Champagne Louis Massing
118 allée Jules Lucotte
51 190 Avize
Tél. : +33 (0)3 26 57 52 92
Mail :
contact@champagne-louis-massing.com
www.champagne-louis-massing.com