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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 21 euros la bouteille) |
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Vue Or, lumineuse, animée par de fines bulles. Nez Farandole émouvante de parfums de pomme, de
poire, d’agrumes, de fruits rouges et noirs, empreinte de la rencontre du
pinot noir (60 %) et du chardonnay (40 %), vendangés à la main sur
des terroirs choisis, classés en premiers crus. |
Bouche Equilibre sensuel, entre la fraîcheur préservée par le blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base et la générosité onctueuse, soulignée par une délicate effervescence. Avec cette cuvée Carte Blanche, Jacques Paillard-Chauvet,
chef de cave du champagne A. Chauvet, perpétue avec talent le style de la
maison. |
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Champagne A. Chauvet
41 avenue de Champagne 51 150 Tours-sur-Marne Tél. : +33 (0)3 26 58 92 37 Mail : contact@champagnechauvet.fr www.champagnechauvet.fr |
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