mardi 15 octobre 2024

Champagne Telmont - Blanc de Noirs 2015

 

Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 125 euros la bouteille)

Vue

Dorée, rayonnante, animée par une fine effervescence.

Nez

Complexité enivrante, composée de parfums de fruits rouges, de pêche, d’abricot et d’agrumes, délicatement mentholés et épicés, signatures de la rencontre inspirée du meunier majoritaire (61 %) et du pinot noir (39 %), vendangés à la main en 2015, à parfaite maturité.

Bouche

La vitalité, renforcée par le blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base, révèle une plénitude épanouie, portée par une effervescence crémeuse, aboutissement de 7 ans de maturation des flacons sur lattes sous bouchons de liège.

Avec ce Blanc de Noirs 2015, Bertrand Lhôpital, chef de cave du Champagne Telmont, signe un champagne émouvant.

 

Champagne Telmont
1 avenue de Champagne
51 480 Damery
Tél. : +33 (0)3 26 58 40 33
www.champagne-telmont.com