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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 42 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, cristalline et scintillante. Nez Arômes délicats de pomme et de poire
compotées, d’agrumes confits, d’amande et de noisette, signatures enivrantes
du chardonnay, vendangé à la main à parfaite maturité en 2017 sur la parcelle
« Les Grillettes », premier cru de Vertus, dans la côte des blancs. |
Bouche La pureté lumineuse de l’entrée en bouche, résultat de la sélection des meilleurs jus lors du doux pressurage des raisins (cœur de cuvée), et renforcée par l’absence de dosage (pas de sucre ajouté lors du dégorgement) laisse place à une plénitude sensuelle. Avec cette cuvée Les Grillettes, Baptiste et
Flavien Rutat révèlent la quintessence du chardonnay. |
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Champagne Michel Rutat
27 avenue du Général de Gaulle 51 130 Vertus - Blancs-Coteaux Tél. : +33 (0)3 26 52 14 79 Mail : contact@champagne-rutat.com www.champagne-michel-rutat.com |
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