mercredi 18 septembre 2024

Champagne Marcel Deheurles & Fils - Opale & Sens - 100 % Chardonnay

 

Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 30 euros la bouteille)

Vue

Dorée et cristalline, animée par une fine effervescence.

Nez

Les arômes de pomme et de poire enlacent tendrement les senteurs d’agrumes, de noisette et d’amande, empreintes délicates du chardonnay, cépage exclusif, vendangé à la main sur les beaux terroirs de la côte des Bar.

Bouche

La vivacité de l’entrée en bouche, renforcée par la sélection des meilleurs jus lors du doux pressurage des raisins, lève le voile sur une douceur onctueuse, soulignée par un boisé délicat grâce à l’élevage en fûts de chêne de 50 % des vins de base durant 4 mois.

Avec cette cuvée Opale & Sens - 100 % Chardonnay, Benoît Deheurles signe un champagne enivrant.

 

Champagne Marcel Deheurles & Fils
3 rue de l'école
10 110 Celles-sur-Ource
Tél. : +33 (0)3 25 38 55 06
Mail :
contact@champagne-deheurles.fr
www.champagne-deheurles.fr