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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 38 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, agrémentée de reflets émeraude. Nez Le chardonnay, cépage
exclusif du champagne, vendangé à la main en 2014 sur les plus belles
parcelles du domaine classées premier cru Hautvillers, révèle toute son
élégance avec ses parfums enivrants de pomme, de poire et d’agrumes. |
Bouche La fraîcheur, renforcée par le dosage ajusté avec seulement 3 g/L de sucre ajoutés lors du dégorgement, se fait douceur soyeuse, portée par des nuances de viennoiseries, résultats de 60 mois de maturation des flacons sur lattes, avant dégorgement. Avec cette cuvée Myra, Hélène et Benoît Lemaire,
arrière-petits-enfants de Fernand Lemaire, signent un champagne blanc
de blancs lumineux. |
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Champagne Fernand Lemaire
88 rue des Buttes 51 160 Hautvillers Tél. : +33 (0)3 26 59 40 44 Mail : champagne-lemaire@wanadoo.fr www.champagne-fernand-lemaire.com |
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