jeudi 5 septembre 2024

Champagne Cheurlin-Dangin - Cuvée Florence

 

Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 25 euros la bouteille)

Vue

Or, agrémentée de reflets verts et animée par une fine effervescence. 

Nez

Arômes délicats de pomme, de poire, d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches, signatures enivrantes du chardonnay, cépage exclusif de la cuvée, récolté à la main sur les beaux vignobles de la côte des Bar, dans les vallées de l’Ource, de l’Arce et de la Seine.

Bouche

Belle vitalité, renforcée par le doux pressurage des raisins pour sélectionner les meilleurs jus, prélude à un équilibre soyeux, aboutissement de 36 mois de patiente maturation des flacons sur lattes, avant remuage et dégorgement.

Avec cette Cuvée Florence, Thomas Cheurlin, vigneron, propose un champagne blanc de blancs épanoui, révélateur de la mosaïque de terroirs du champagne Cheurlin-Dangin.

 

Champagne Cheurlin-Dangin
17 grande rue
10 110 Celles-sur-Ource
Tél. : +33 (0)3 25 38 50 26
Mail : contact@cheurlin-dangin.fr
www.cheurlin-dangin.fr