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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 19 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et cristalline, animée par une effervescence festive. Nez Senteurs enivrantes de pêche de vigne
d’abricot et de fruits exotiques, empreintes inimitables du meunier, cépage
exclusif de la cuvée, cultivé avec soin dans les beaux terroirs du domaine,
dans la vallée de la Marne, sur les crus de Binson-et-Orquigny,
Villers-sous-Châtillon et Reuil. |
Bouche Equilibre savoureux, entre puissance et générosité infinie, souligné par la minéralité et renforcé par le patient vieillissement sur lattes des flacons avec lente autolyse des levures de la prise de mousse, avant remuage et dégorgement. Avec ce Meunier Intégral, Charlène Loriot,
vigneronne, révèle avec talent le caractère éblouissant du meunier, cépage de
prédilection du champagne Xavier Loriot. |
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Champagne Xavier Loriot
38 rue du Lubre 51 700 Binson-et-Orquigny Tél. : +33 (0)3 26 58 08 28 www.champagne-xavier-loriot.fr |
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