jeudi 27 juin 2024

Champagne J. Charpentier - Comte de Chenizot

 

Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 42 euros la bouteille)

Vue

Dorée et rayonnante.

Nez

Harmonie aromatique sensuelle, entre senteurs d’agrumes et de fruits rouges et blancs,  quintessence de la rencontre des 3 cépages champenois à parts égales (chardonnay, pinot noir et meunier), choisis sur les terroirs de la vallée de la Marne : Binson-Orquigny, Reuil, Mareuil-le-Port et Le Breuil.

Bouche

La fraîcheur, soulignée par le dosage ajusté avec seulement 3,7 g/L de sucre ajoutés au dégorgement, laisse place à un équilibre généreux, subtilement boisé grâce à l’élevage des vins de réserve en foudres et barriques de chêne.

Avec cette cuvée Comte de Chenizot extra brut, vieillie 8 à 10 ans sur lattes, Jean-Marc Charpentier, vigneron et œnologue, signe un champagne épanoui.

 

Champagne J. Charpentier
88 rue de Reuil
51 700 Villers-sous-Châtillon
Tél. : +33 (0)3 26 58 05 78
Mail : info@jcharpentier.fr
www.jcharpentier.com