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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 24 euros la bouteille) |
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Vue Or et cristalline, parcourue de fines bulles. Nez Senteurs épanouies de
fruits rouges et noirs, de pomme et d’agrumes, signatures de la rencontre du
pinot noir (60 %) et du chardonnay (40 %), vendangés à la main en
2018, sur les parcelles du domaine, à Channes et Bragelogne-Beauvoir. |
Bouche Tension
délicieuse, renforcée par le blocage judicieux de la fermentation
malolactique sur les vins de base, prélude à une générosité sensuelle, grâce
à 4 ans de maturation des flacons sur lattes. Avec ce Millésime
2018,
dernière création du champagne Coquard, Denis Coquard et sa fille Laure nous offrent une interprétation inspirée du
terroir du sud de la côte des Bar. |
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Champagne Coquard
1 rue Coquard 10 340 Channes Tél. : +33 (0)3 25 29 31 30 Mail : contact@champagne-coquard.fr www.champagne-coquard.fr |
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