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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 40 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et lumineuse, dotée d’une effervescence fine et régulière. Nez Le chardonnay se
révèle entre senteurs de fruits blancs, d’agrumes et de fruits exotiques,
soulignées par des nuances torréfiées grâce aux 40 %
de vin de base élevés en réserve perpétuelle depuis 2004. |
Bouche Gourmandise épanouie, portée par le
dosage généreux avec 17 g/L de sucre ajoutés au dégorgement, assortie de
notes de viennoiseries, expressions de la vinification en foudres de chêne
d’une partie des vins de base. Avec cette cuvée
Extravertu Extra Dry, Richard Colin, chef de cave, dévoile une vision originale du terroir
premier cru de Vertus, dans la côte des blancs. |
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Champagne Colin
101 avenue du Général de Gaulle 51 130 Vertus - Blancs Coteaux Tél. : +33 (0)3 26 58 86 32 Mail : info@champagne-colin.com www.champagne-colin.com |
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