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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 47 euros la bouteille) |
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Vue Or, animée par une délicate effervescence. Nez Complexité épanouie, entre senteurs
de pomme, de poire, d’agrumes confits et de fruits rouges et noirs,
tendrement toastée, signatures de la rencontre inspirée des 3 cépages
champenois issus de 60 crus différents (40 % pinot noir, 40 %
chardonnay et 20 % meunier). |
Bouche Dense et épanouie, renforcée par la vinification de 8 à 10 % des vins de base en vieux fûts de chêne et sublimée par 36 mois de maturation des flacons sur lattes. Avec cette cuvée Brut Réserve composée de 50 % de
vins de l’année et de 50 % de vins de réserve, dont certains ont plus de
20 ans, Élise
Losfelt, cheffe de cave du champagne Charles Heidsieck, signe un champagne enivrant. |
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Champagne Charles Heidsieck
12 allée du vignoble 51 100 Reims Tél. : +33 (0)3 26 84 43 00 Mail : charles@charlesheidsieck.com www.charlesheidsieck.com |
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