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Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 37 euros la bouteille) |
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Vue Or, scintillante de mille bulles délicates. Nez Parfums épanouis de
pomme et de poire bien mûres, d’agrumes confits, d’abricot et de raisins
secs, délicieusement torréfiés, expressions enivrantes des raisins
soigneusement vendangés à la main en 2009, avec une majorité de chardonnay. |
Bouche Equilibre dense et savoureux, vif et onctueux, aboutissement de l’assemblage inspiré des meilleurs vins de base, mais surtout de plus de 10 ans de patiente maturation des flacons sur lattes. Avec cette cuvée Brut Millésime 2009, Christophe
Defrance, vigneron et œnologue, signe un champagne millésimé exceptionnel. |
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Champagne Jacques Defrance
28 rue de la plante 10 340 Les Riceys Tél. : +33 (0)3 25 29 32 20 Mail : champagne-jacques-defrance@wanadoo.fr www.champagnejacquesdefrance.com |
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