jeudi 16 mai 2024

Champagne Château de Bligny - Le clos du Château - 6 cépages - Brut Nature

 

Guide VERON des Champagnes 2025
(environ 67 euros la bouteille)

Vue

Or, cristalline.

Nez

Farandole aromatique infinie entre fruits exotiques et agrumes, aboutissement de la rencontre inspirée de 6 cépages à parts égales : les 3 cépages traditionnels (chardonnay, pinot noir et meunier) et 3 cépages ancestraux (arbane, pinot blanc et petit meslier).

Bouche

Equilibre délicieux, à la fois vif, profond et minéral, signature du sol calcaire du clos du château de 0,89 Ha.

Avec cette cuvée Le clos du Château de l’univers GH Martel Collection, unique appellation "Château" de Champagne, élaborée sans dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement), Christophe Rapeneau signe un champagne rare.

 

Champagne Château de Bligny
14 rue du château
10 200 Bligny
Tél. : +33 (0)3 25 27 40 11
Mail : chateau@chateaudebligny.com
www.champagnechateaudebligny.com