Guide VERON des Champagnes 2024
(environ 25 euros la bouteille) |
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Vue Or, animée par une fine effervescence. Nez Harmonie
infinie de parfums sensuels, entre arômes de pomme, de poire et de fruits
rouges et noirs, signatures de la rencontre du chardonnay et du pinot noir à
parts égales, vendangés à la main dans les vallées
de l’Ource, de l’Arce et de la Seine. |
Bouche Equilibre parfait entre vitalité et rondeur généreuse, renforcé par 36 mois de vieillissement des flacons sur lattes, avant dégorgement, avec patiente autolyse des levures de la prise de mousse. Avec
cette Cuvée Spéciale, Thomas Cheurlin,
vigneron, signe un champagne épanoui, interprétation enivrante des terroirs
de la côte des Bar. |
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Champagne Cheurlin-Dangin
17 grande rue 10 110 Celles-sur-Ource Tél. : +33 (0)3 25 38 50 26 Mail : contact@cheurlin-dangin.fr www.cheurlin-dangin.fr |
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