|
Guide VERON des Champagnes 2024
(environ 96 euros la bouteille) Champagne biologique |
|
 |
|
|
Vue Or et cristalline, dotée d’une effervescence raffinée. Nez Arômes épanouis
de fruits bien mûrs, d’épices délicates, assortis de belles nuances
torréfiées, aboutissements de la rencontre du pinot noir et du chardonnay à
parts égales, vendangés en 2002 sur le vignoble cultivé en biodynamie. |
Bouche Présence rare et équilibre sensuel dès la mise en bouche, expressions de la plénitude enivrante de la cuvée. Avec cette cuvée Sensation 2002 récemment
dégorgée, élaborée sans dosage ni ajout de soufre, Vincent Couche, vigneron
exigeant, résolument engagé dans une démarche responsable pour limiter son
empreinte écologique, signe un champagne inoubliable. |
|
|
|
|
Champagne Vincent Couche
30 rue de la Nation 10 250 Gyé-sur-Seine Tél : +33 (0)9 71 38 60 62 Mail : contact@champagne-couche.fr www.champagne-couche.com |
 |
