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Guide VERON des Champagnes 2024
(environ 45 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et lumineuse, agrémentée d’une effervescence festive. Nez Générosité épanouie du
meunier, cépage exclusif du champagne, avec ses senteurs de cassis, de pêche,
d’agrumes et d’abricot, vendangé à la main sur le vignoble cultivé selon les
principes de la permaculture pour préserver la biodiversité naturelle. |
Bouche Vitalité exquise, grâce au blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base et à un dosage minimaliste, assortie d’une présence remarquable. Avec cette Cuvée Folle
Pensée confidentielle (500 flacons), Bruno de Villepin, vigneron
résolument engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement, nous
offre un champagne de haute expression. |
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Champagne de Villepin
2 rue Pasteur 51 480 Boursault Tél. : +33 (0)6 87 10 38 39 Mail : contact@champagnedevillepin.fr www.champagnedevillepin.fr |
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