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Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 54 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et scintillante. Nez Arômes délicats
de fruits blancs compotés et de fleurs blanches, signatures élégantes du
chardonnay, vendangé à la main en 2014 sur une vieille parcelle de vigne du
lieu-dit « Les Migraines », plantée en sélection massale en 1975 et
1981. |
Bouche Pureté vertigineuse renforcée par le dosage à 4 g/L et par la fermentation malolactique partielle, prélude à la générosité grâce à la vinification en barriques de 30 % des vins de base. Avec cette cuvée Terranum
Blanc de Blancs Premier Cru - Les Migraines, Jean-Bernard Moroy et son fils Julien nous
offrent une variation inspirée autour du chardonnay. |
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Champagne Louis Massing
118 allée Jules Lucotte 51 190 Avize Tél. : +33 (0)3 26 57 52 92 Mail : contact@champagne-louis-massing.com www.champagne-louis-massing.com |
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