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Guide VERON des Champagnes 2023 (environ 42 euros la bouteille)  | |
Vue Dorée et cristalline, scintillante de mille bulles raffinées. Nez Envoûtant,
signature du pinot noir (52 %) et du chardonnay (48 %), composé
d’une farandole aromatique infinie de fruits secs et d’épices délicates, délicieusement
torréfiés grâce à la vinification de 60 % des vins de base en fûts de
chêne. |
Bouche Complexité exquise, sublimée par la maturité épanouie du champagne, aboutissement de 6 ans de vieillissement sur lattes des flacons, avec patiente autolyse des levures de la prise de mousse. Avec cette Cuvée collection
Privée Grand Cru confidentielle, proposée en flacons numérotés, Patrick
Renaux, vigneron inspiré, signe un champagne réjouissant. |
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Champagne Soutiran
3 rue de Crilly 51 150 Ambonnay Tél. : +33 (0)3 26 57 07 87 Mail : info@soutiran.com www.soutiran.com |
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