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Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 29 euros la bouteille) |
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Vue Or pâle, cristalline. Fines bulles. Nez Les arômes
délicats de pomme, de poire et d’agrumes enlacent tendrement les senteurs épanouies
de pêche, de coing et d’abricot, grâce à la rencontre inspirée du chardonnay
et du meunier à parts égales, vendangés à la main en 2014. |
Bouche Fraîcheur éclatante dès la mise en bouche, sublimée par le dosage extra brut (3,5 g/L de sucre ajoutés au dégorgement). Plus tard, la bouche révèle toute sa générosité, aboutissement de 6 ans de maturation des flacons sur lattes. Avec cette cuvée Libertine Extra
Brut, Maxime Oudart, directeur et maître de chai du champagne E. Jamart &
Cie, nous offre un champagne enivrant. |
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Champagne E. Jamart & Cie
13 rue Marcel Soyeux 51 530 Saint-Martin-d'Ablois Tél. : +33 (0)3 26 59 92 78 www.champagnejamart.com |
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