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Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 25 euros la bouteille) |
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Vue Jaune or, animée par de fines bulles. Nez Arômes
épanouis de fruits rouges et blancs, empreintes sensuelles de la rencontre du
chardonnay, du meunier et du pinot noir, vendangés à la main en 2016 sur les
meilleures parcelles du domaine, en conversion à la viticulture biologique et
cultivé selon les principes de la permaculture pour préserver la biodiversité
naturelle. |
Bouche Equilibre enivrant, entre vitalité affirmée et rondeur généreuse, aboutissement d’une vinification douce, sans filtration ni passage au froid. Avec cette Cuvée Millésime 2016,
Bruno de Villepin, vigneron passionné, résolument engagé dans une démarche
respectueuse de l’environnement, certifié HVE et Viticulture Durable en
Champagne, signe un champagne émouvant. |
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Champagne de Villepin
2 rue Pasteur 51 480 Boursault Tél. : +33 (0)6 87 10 38 39 Mail : contact@champagnedevillepin.fr www.champagnedevillepin.fr |
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