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Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 32 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et lumineuse. Nez Générosité
sensuelle du pinot noir (75 %) et du chardonnay (25 %), sur des
senteurs épanouies de fruits rouges et blancs, mais aussi de fruits
exotiques, signatures exquises de la fermentation alcoolique des vins de base
à 15 °C. |
Bouche Vitalité enivrante grâce à la sélection rigoureuse des premiers jus (cuvée), plus purs, lors du doux pressurage des raisins, éclairée par une présence remarquable. Pour cette cuvée Brut
Réserve, Sébastien Moncuit, chef
de cave, a su composer un assemblage inspiré entre les terroirs (plus de 600 parcelles),
les années (10 millésimes) et les cépages. |
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Champagne Mailly Grand Cru
28 rue de la Libération 51 500 Mailly-Champagne Tél. : +33 (0)3 26 49 41 10 Mail : contact@champagne-mailly.com www.champagne-mailly.com |
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