jeudi 27 janvier 2022

Champagne Esterlin - Cléo Blanc de Blancs 2010

 

Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 45 euros la bouteille)

Vue

Or blanc, cristalline, animée par de fines bulles.

Nez

Sensuel, entre nuances toastées et senteurs de fruits blancs et d’agrumes, quintessences du chardonnay soigneusement vendangé à la main en 2010 sur les beaux terroirs des coteaux sud d’Epernay et de Mancy, dans la vallée de la Marne.

Bouche

Plénitude généreuse, éclairée par une respiration subtilement torréfiée grâce à la vinification de 50 % des vins de base en fûts de chêne, et sublimée par la vivacité, résultat du blocage de la fermentation malolactique sur les vins de base.

Avec cette cuvée Cléo Blanc de Blancs 2010, la maison Esterlin signe un champagne envoûtant.

 

Champagne Esterlin
25 avenue de Champagne
51 200 Épernay
Tél. : +33 (0)3 26 59 71 52
Mail : contact@champagne-esterlin.fr
www.champagne-esterlin.com