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Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 26 euros la bouteille) |
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Vue Jaune doré, assortie d’un fin cordon de mousse. Nez Equilibre
émouvant grâce au mariage inspiré des 3 cépages champenois (60 %
meunier, 30 % chardonnay et 10 % pinot noir), porté par des arômes
d’agrumes, de pomme et de poire, soulignés par d’exquises nuances de fruits
exotiques. |
Bouche La fraîcheur délicieuse, renforcée par le blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base, laisse place à une rondeur généreuse, fruit de la rencontre de 70 % de vins de base de 2014 et de 30 % de vins de base élevés en solera (assemblage perpétuel depuis 1972). Avec ce Brut Eclat, le
Champagne Esterlin nous offre une cuvée éclatante. |
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Champagne Esterlin
25 avenue de Champagne 51 200 Épernay Tél. : +33 (0)3 26 59 71 52 Mail : contact@champagne-esterlin.fr www.champagne-esterlin.com |
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