jeudi 9 septembre 2021

Champagne E. Liébart - Cuvée Harmonie


Guide VERON des Champagnes 2023
(environ 20 euros la bouteille)

Vue

Or, scintillante de milles bulles dynamiques et délicates.

Nez

Farandole infinie d’arômes délicieux, entre fruits blancs (pomme, poire et coing, agrumes, pêche de vigne) et fruits exotiques (abricot, kiwi, mangue, figues et litchi), quintessence du mariage inspiré du chardonnay et du meunier à parts égales.

Bouche

Sensualité enivrante sublimée par le dosage ajusté avec 8 g/L de sucre ajoutés au dégorgement.

Avec cette Cuvée Harmonie, Eric Liébart, vigneron animé par une réelle volonté de limiter l’empreinte écologique de son domaine certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne, a su trouver le parfait équilibre entre le chardonnay et le meunier, sur le terroir de la vallée de la Marne.  

 

Champagne E. Liébart
4 rue de Bailly
51 700 Vandières
Tél. : +33 (0)3 26 57 10 21
Mail : contact@champagne-e-liebart.fr
www.champagne-e-liebart.fr