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Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 47 euros la bouteille) |
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Vue Or, lumineuse, animée par une fine effervescence. Nez Harmonie enivrante de
parfums de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs blanches, signatures
du chardonnay vendangé à la main en 2013 sur le grand cru de Chouilly, éclairée par des nuances de miel
et une respiration iodée et mentholée. |
Bouche La vitalité, renforcée par le dosage ajusté avec 3,5 g/L de sucre ajoutés lors du dégorgement à la volée, lève le voile sur une sensualité délicieuse, empreinte de 6 ans de maturation des flacons sous bouchons de liège. En cours de conversion à la
viticulture biologique et certifié Haute Valeur Environnementale, Jean-Pierre Vazart nous
offre une cuvée Spécial Club 2013 de haute tenue. |
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Champagne Vazart-Coquart &
Fils
6 rue des Partelaines 51 530 Chouilly Tél. : +33 (0)3 26 55 40 04 Mail : contact@vazart-coquart.com www.champagnevazartcoquart.com |
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