Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 26 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, dense et scintillante. Nez Farandole enivrante de parfums
épanouis de fruits rouges et noirs, d’abricot, de pêche et de raisin,
signatures du pinot noir (55 %) et du meunier (45 %), vendangés à la
main sur le terroir originel de la maison, dans la vallée de la Marne (Villers-sous-Châtillon,
Le Breuil, Reuil et Binson-et-Orquigny). |
Bouche La vitalité éclatante, renforcée par l’absence de dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement), laisse place à une rondeur gourmande, résultat de plus de 4 ans de maturation des flacons sur lattes. Pour cette cuvée Origine -
Brut Nature émouvante, Jean-Marc Charpentier, vigneron et œnologue, a composé
un assemblage inspiré des vins de base, avec élevage d’une partie des vins de
réserve en foudres de chêne. |
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Champagne J. Charpentier
88 rue de Reuil 51 700 Villers-sous-Châtillon Tél. : +33 (0)3 26 58 05 78 Mail : info@jcharpentier.fr www.jcharpentier.com |
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