Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 20 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, lumineuse et scintillante. Nez Farandole aromatique enivrante et infinie avec de délicieuses senteurs
de fruits rouges et noirs bien mûrs, tendrement soulignées par des
nuances d’épices douces, signatures du pinot noir, cépage exclusif choisi en
2017 sur les parcelles grand cru de Verzenay. |
Bouche Equilibre gourmand, entre vitalité et caresse soyeuse, éclairé par la belle minéralité de la craie et renforcé par le dosage ajusté avec 6 g/L de sucre de raisin apportés au dégorgement. Avec cette Cuvée Emotion,
Geoffrey Péhu, vigneron passionné et animé par une réelle volonté de limiter
son empreinte écologique (certifié HVE), compose un champagne épanoui et d’un
très bon rapport qualité-prix. |
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Champagne Péhu-Guiardel &
Fils
14 rue du chemin de ronde 10 340 Les Riceys Tél. : +33 (0)3 25 29 39 25 Mail : champagne@pehu-guiardel-et-fils.com www.pehu-guiardel-et-fils.com |
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