mardi 27 avril 2021

Champagne G.H. Mumm - Grand Cordon

 

Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 36 euros la bouteille)

Vue

Jaune doré, cristalline, animée par une fine effervescence.

Nez

Puissance raffinée et complexité envoûtante avec des notes de fruits rouges et noirs, de pêche et de fruits exotiques, empreintes du pinot noir majoritaire, choisi dans plus de 100 crus de Champagne, tendrement sublimé par le chardonnay et le meunier.

Bouche

Plénitude épanouie dès la mise en bouche, à la fois intense et généreuse, portée par une délicieuse minéralité et renforcée par l’élevage en foudres d’une partie des vins de réserve.

Avec ce Grand Cordon orné de l’emblématique ruban rouge gravé directement dans le verre d’un flacon unique, Laurent Fresnet, chef de cave du champagne Mumm, perpétue l’esprit précurseur de la maison.

 

Champagne G.H. Mumm
34 rue du Champ de Mars
51 053 Reims Cedex
Tél. : +33 (0)3 26 49 59 70
Mail : guides@mumm.com
www.mumm.com