Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 32 euros la bouteille) |
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Vue Or blanc, animée par une effervescence délicate. Nez Le chardonnay, cépage exclusif du champagne, dévoile doucement toute sa
finesse, entre senteurs d’agrumes confits, de fleurs blanches et nuances de
pomme et de poire compotées, éclairées par une respiration iodée et
mentholée. |
Bouche Pureté éclatante, renforcée par l’absence de dosage (pas de sucre ajouté au dégorgement), prélude à une rondeur ample et infinie, aboutissement de 6 ans de maturation des flacons sur lattes. Avec cette Cuvée Zéro Blanc
de Blancs, James Chevillet, vigneron,
nous propose un champagne émouvant. |
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Champagne Sacret
3 rue Billecart 51 160 Aÿ Tél. : +33 (0)3 26 56 99 20 contact@champagne-sacret.fr www.champagne-sacret.com |
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