Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 32 euros la bouteille) |
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Vue Dorée et cristalline, animée par une effervescence festive. Nez Harmonie aromatique épanouie avec de généreuses senteurs de fruits
rouges et noirs, grâce au pinot noir majoritaire (85 %), soulignées par des
nuances de fruits exotiques, sans doute l’empreinte du meunier (15 %). |
Bouche Plénitude émouvante, sublimée par un boisé délicat obtenu par la vinification puis l’élevage en fûts de 50 % des vins de base. Nicolas Maillart cultive son
domaine certifié Haute Valeur Environnementale, en s’inspirant de la
biodynamie, pour signer cette cuvée Montchenot, interprétation lumineuse du terroir
premier cru de Villers-Allerand. |
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Champagne Nicolas Maillart
5 rue de Villers-aux-Nœuds 51 500 Écueil Tél. : +33 (0)3 26 49 77 89 Mail : contact@champagne-maillart.fr www.champagne-maillart.fr |
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