Guide VERON des Champagnes 2022 (environ 31 euros la bouteille) | |
Vue Jaune paille, scintillante de mille bulles. Nez Arômes sensuels de pomme et de poire bien mûres assortis de nuances de
fleurs blanches et soulignés par un zeste d’agrumes, quintessences du
chardonnay, cépage exclusif de la cuvée vendangé à la main sur les plus
vieilles parcelles de la maison. |
Bouche Présence remarquable dès la mise en bouche, renforcée par l’élevage d’une partie des vins de base en foudres de chêne. La bouche se fait caresse onctueuse, grâce à la longue maturation des flacons sur lattes (5 ans). Avec ce Brut Blanc de Blancs,
Patricia et Stéphane Dautreville signent un champagne enivrant. |
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Champagne Jean-François
Dautreville
3 Grande Place 51 390 Jouy-lès-Reims Tél. : +33 (0)3 26 49 77 21 Mail : champagne.dautreville@orange.fr |
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