Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 30 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, étincelante de mille bulles délicates. Nez Ample et épanoui avec de belles senteurs de fruits rouges et noirs,
tendrement épicées, signatures du pinot noir majoritaire (70 %), éclairées par des nuances de
fruits blancs compotés, d’agrumes et de fleurs blanches, élégantes
expressions du chardonnay (30 %). |
Bouche La vivacité laisse place à une rondeur généreuse, délicatement torréfiée grâce à l’élevage en fûts de chêne des vins de base de chardonnay, avec de douces saveurs de miel, révélations de la maturité du champagne obtenue par 8 ans de vieillissement sur lattes. Avec cette cuvée L’Authentic
Brut, Jacky Chaput, vigneron passionné, nous offre une délicieuse
interprétation du beau terroir d'Arrentières, dans le Barsuraubois. |
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Champagne Jacques Chaput
1 rue Blanche 10 200 Arrentières Tél. : +33(0)3 25 27 00 14 www.jacques-chaput.fr |
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