Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 29 euros la bouteille) |
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Vue Jaune, dorée et cristalline. Fines bulles et cordon persistant. Nez Parfums épanouis de fruits rouges et noirs, tendrement épicés,
variations inspirées autour du pinot noir, cépage exclusif du champagne,
soigneusement vendangé à la main sur les terroirs premiers crus. |
Bouche Equilibre parfait entre fraîcheur vivifiante, signature septentrionale de la Champagne soulignée par la minéralité, et maturité généreuse assortie de belles nuances toastées et torréfiées obtenues par une patiente maturation des flacons, sur lattes, avant remuage et dégorgement. Avec ce Blanc de Noirs
Premier Cru, Eric Lacour compose un champagne sensuel et enivrant. |
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Champagne E. Lacour
39 rue de Reims 51 500 Rilly-la-Montagne Tél. : 33 (0)3 26 03 45 13 Mail : contact@champagne-lacour.com www.champagne-lacour.com |
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