Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 37 euros la bouteille) |
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Vue Or blanc, étincelante. Bulles délicates et fin cordon. Nez Arômes sensuels de fruits blancs et d’agrumes bien mûrs, portés par une
respiration iodée et mentholée, empreintes du chardonnay vendangé à la main
en 2013, sur les grands crus de la côte des blancs. |
Bouche Pureté enivrante et maturité réjouissante grâce à 5 ans de vieillissement sur lattes, soulignées par la minéralité de craie et renforcées par le blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base. Elodie
et Aurore Chapuy signent un Grand Cru Blanc de Blancs Millésime 2013 éblouissant. |
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Champagne Chapuy
10 rue de Champagne - Zone d'activité 51 190 Oger - Blancs Coteaux Tél. : +33 (0)3 26 57 51 30 Mail : contact@champagne-chapuy.com www.champagne-chapuy.com |
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