Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 25 euros la bouteille) |
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Vue Dorée, rayonnante et cristalline. Bulles délicates. Nez Senteurs épanouies et complexes
de fruits rouges et noirs, de fruits blancs, d’agrumes confits et de pêche
bien mûre, tendrement épicées, révélations enivrantes de la rencontre
sensuelle du pinot noir et du chardonnay, à parts égales. |
Bouche L’entrée en bouche vive, soulignée par la minéralité de la craie, lève le voile sur la maturité de la cuvée, avec des nuances de pain grillé et de viennoiseries, résultat de 5 ans de vieillissement sur lattes des flacons, avant remuage et dégorgement. Avec cette Cuvée Saint Eloi
Grand Cru qui reprend le prénom de son père, Guillaume Vesselle signe
une interprétation inspirée du grand cru de Bouzy, dans la montagne de Reims. |
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Champagne Alain Vesselle
15 rue de Louvois 51 150 Bouzy Tél. : +33 (0)3 26 57 00 88 Mail : contact@champagne-alainvesselle.fr www.champagne-alainvesselle.fr |
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