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Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 17 euros la bouteille) |
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Vue Robe vive aux reflets rubis, grâce au mariage inspiré de 8 % de Bouzy rouge et de 92 % de vins de base blancs. Nez Farandole aromatique joyeuse de senteurs de fruits rouges et noirs bien
mûrs, empreinte du pinot noir (50 %), soulignée par d’élégantes nuances
de fruits blancs et d’agrumes, signatures du chardonnay (50 %). |
Bouche Equilibre sensuel et enivrant entre vitalité délicieuse et caresse voluptueuse, renforcé par le dosage généreux avec 10 g/L de sucre ajoutés au dégorgement. Avec ce Brut Rosé, fruit de
la rencontre de 3 années de récolte, Maxime Dauvergne, vigneron, signe une
gourmandise réjouissante, interprétation exquise du grand cru de Bouzy, dans
la montagne de Reims. |
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Champagne Dauvergne
12 rue Jeanne d'Arc 51 150 Bouzy Tél. : +33 (0)3 26 57 01 83 www.champagnedauvergne.com |
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