Guide VERON des Champagnes 2022
(environ 50 euros la bouteille) |
|
 |
|
|
Vue Dorée, soulignée par l’effervescence raffinée. Nez Univers aromatique enivrant entre arômes d’agrumes, de fruits et
d’épices, délicatement toastés et mentholés, signatures de la rencontre
inspirée, en 2006, des 3 cépages champenois (50 % chardonnay, 20 %
pinot noir et 30 % meunier). |
Bouche Equilibre sensuel et généreux, entre vitalité exquise et profondeur gourmande, empreinte inoubliable du millésime 2006 sublimé par 12 ans de patiente maturation des flacons, avant remuage et dégorgement. Avec ce Millésimé 2006 vinifié
avec précision, Elisabeth Sarcelet, chef de cave du champagne Castelnau,
donne toute la mesure de son talent œnologique. |
|
|
|
|
Champagne Castelnau
5 rue Gosset CS 80007 51 724 Reims Cedex Tél. : +33 (0)3 26 77 89 00 Mail : commercial@crvc.fr www.champagne-castelnau.fr |
 |
