Sélection Guide VERON des Champagnes 2011
(environ
16 euros la bouteille)
Cette
cuvée élaborée à partir de Pinot Noir bénéficie, comme tous les autres
Champagnes de la gamme, d'une présentation très réussie, originale et raffinée.
La forme de la bouteille est propre à la marque.
Vue :
Ø
Jaune
doré
Ø
Effervescence
intense
Ø
Bulles
fines
Ø
Beau
cordon très persistant
Nez :
Ø
Nez
puissant, intense, complexe et agréable, bien représentatif du Pinot Noir
Ø
Le
premier nez exprime des notes de fruits rouges confits
Ø
De
belles notes briochées et torréfiées viennent ensuite souligner la grande
maturité de ce Champagne, résultat d'un long vieillissement sur lattes
Bouche :
Ø
Attaque
vive et franche, résultat du dosage très faible (< 4 g/l de sucre)
Ø La bouche exprime ensuite un équilibre et une complexité très agréables, en harmonie avec les sensations olfactives, résultats d'un assemblage bien maîtrisé
Ce Champagne René Jolly accompagnera avec bonheur vos apéritifs et vos repas.
Pour plus d'informations :
Champagne René
Jolly
10 rue de la Gare
10110 Landreville
Tél : [+33] 03 25
38 50 91
Fax :
03.25.38.30.51
mail :
contact@jollychamp.com
