Guide VERON des Champagnes 2011
(environ
17 euros la bouteille)
Présentation haut
de gamme, dans un beau coffret, pour cette Cuvée Spéciale de la Maison
Prévoteau-Perrier issue d'un assemblage de 50 % de Chardonnay et 50 % de Pinot
Noir.
Vue :
Ø Jaune avec des
reflets verts
Ø Belle effervescence
Ø Bulles fines et
abondantes
Ø Joli cordon
Nez :
Ø Très agréable
Ø D'une rare
complexité, le nez exprime une multitude d'arômes qui s'entremêlent subtilement
: Fruits rouges confits reflets du Pinot noir
Ø Agrumes traduisant
l'élégance du Chardonnay
Ø Nuances d'épices,
d'abricot et de raisins secs
Ø Notes briochées,
signes d'une belle maturité
Bouche :
Ø Aprs une attaque
vive et fraîche, la bouche déroule ensuite une magnifique rondeur
Ø Très équilibrée
Ø Excellente longueur en bouche
Harmonieux, ce
Champagne donne une belle image du savoir-faire champenois, avec un excellent
rapport qualité-prix.
Idéal à l'apéritif, pour accompagner vos moments festifs.
Pour plus d'informations :
Champagne Prévoteau-perrier
13 - 15, rue André Maginot
51 480 Damery
Tél : 03 26 58 41 56
Fax : 03 26 58 65 88
