Sélection Guide VERON des Champagnes 2016
(environ 16
euros la bouteille)
Vue
Robe
or, dorée.
Reflet
blond.
Fin
cordon de bulles.
Belle
luminosité.
Nez
L’attaque
est très gourmande, vineuse et élégante.
Une
mousse délicate en fond révèle le côté aromatique, torréfié et brioché.
Bouche
Dès
l’ouverture, le nez se porte sur des notes de miel et de caramel, puis sur les
fruits à noyaux comme l’abricot et le
coing.
A
l’aération, on retrouve l’intensité olfactive des fruits cuits et des notes
torréfiées.
Champagne Suply
32 rue Saint Vincent
51 390 Vrigny
Tel.: +33 (0)6 81 32 42 57
Email: champagne.suply@wanadoo.fr
