|
Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 29
euros la bouteille)
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
Vue :
Or, rayonnante.
Bulles fines et dynamiques.
Nez :
Générosité réjouissante, source de
plaisir intense.
Le pinot noir, cépage exclusif de la
cuvée, vendangé à la main sur des parcelles choisies de vignes de plus de 50 ans,
donne toute sa mesure, sur des arômes de fruits rouges et noirs confits,
portés par des épices délicates.
|
Bouche :
Equilibre tonique et puissance raffinée, assortis de la douce
minéralité du terroir premier cru de Rilly-la-Montagne dans la montagne de
Reims et sublimés par un boisé élégant, obtenu par l’élevage des vins de base
en fûts de chêne.
Longueur en bouche remarquable.
Avec ce Blanc de Noirs, Anthony et Clémence Toullec, vignerons
passionnés, nous proposent un champagne épanoui, gourmandise exquise à
déguster absolument.
|
|
|
|
|
Champagne A&C Toullec
10 rue des Rozais
51 500 Rilly-la-Montagne
Tél. : +33 (0)6 77 11 02 67
|
  |
lundi 24 février 2020
Champagne A&C Toullec - Blanc de Noirs
