Champagne R. Renaudin - L'Espiègle Brut 2008

Sélection Guide VERON des Champagnes 2021 (environ 35 euros la bouteille)
Vue : Dorée, intense et lumineuse. Effervescence fine et régulière. Nez : Elégance épanouie. Le chardonnay, cépage exclusif du champagne, sélectionné sur les premiers crus, distille ses senteurs délicates de pomme et de poire, portées par des nuances généreuses d’épices et de viennoiseries, empreintes de la vinification des vins de base en fûts de chêne.	Bouche : Pureté enivrante dès la mise en bouche, grâce à la sélection des meilleurs jus (cuvée) lors du doux pressurage des raisins et au blocage judicieux de la fermentation malolactique sur les vins de base. La bouche se révèle sensuelle et profonde, témoignage de la parfaite maturité du champagne obtenue par 10 ans de vieillissement sur lattes. Avec cette cuvée L'Espiègle Brut 2008, Dominique Tellier-Renaudin, chef de cave du champagne R. Renaudin, nous offre un champagne raffiné.
Champagne R. Renaudin 35 rue de la Liberté 51 530 Moussy Tél. : +33 (0)3 26 54 03 41 Mail : champagne@r-renaudin.com www.champagne-r-renaudin.com