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Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 15
euros la bouteille)
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Vue :
Or, lumineuse.
Bulles fines et régulières.
Nez :
Equilibre
enivrant.
La puissance du pinot noir, majoritaire
(80 %), s’affirme avec retenue sur des arômes de fruits rouges et noirs,
soulignée par l’élégance du chardonnay (20 %) et ses parfums délicats de
pomme, d’agrumes et d’amande fraîche.
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Bouche :
Vivacité délicieuse dès la mise en bouche, animée par la minéralité
tonique, empreinte des meilleurs terroirs de Champagne.
La bouche se fait sensuelle, douce et envoûtante, ponctuée d’épices subtiles et animée par
l’effervescence soyeuse.
Avec cette cuvée Brut,
Geoffrey Péhu, vigneron, nous offre un champagne épanoui, d’un
très bon rapport qualité-prix.
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Champagne Péhu-Guiardel & Fils
14 rue du chemin de ronde
10 340 Les Riceys
Tél. : +33 (0)3 25 29 39 25
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jeudi 9 janvier 2020
Champagne Péhu-Guiardel & Fils - Brut
