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Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 23
euros la bouteille)
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Vue :
Or, rayonnante.
Effervescence raffinée et
festive.
Nez :
Envoûtant.
D’abord marqué par des notes de fleurs
blanches et d’agrumes, signatures du chardonnay majoritaire (70 %)
exclusivement issu de la parcelle « Les Semons », puis plus
complexe, avec des arômes de fruits rouges grâce au pinot noir (30 %).
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Bouche :
Vitalité lumineuse, renforcée par la sélection rigoureuse des
meilleurs jus, lors du doux pressurage des raisins soigneusement vendangés à
la main.
Présence remarquable, toujours tonique, soutenue par une minéralité
éblouissante et portée par une effervescence soyeuse.
Avec cette cuvée Les Semons, Nathalie Briaux,
vigneronne inspirée, a su révéler les terroirs pour nous offrir un champagne
enivrant.
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Champagne Briaux Lenique
22 rue de la Liberté
51 530 Mardeuil
Tél. : +33 (0)3 26 51 55 76
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mercredi 22 janvier 2020
Champagne Briaux Lenique - Les Semons
