Un Guide des champagnes original et ambitieux, au service de la Champagne et des champagnes, réalisé par Michel VERON, œnologue et professeur d'œnologie au lycée viticole de la Champagne.
dimanche 10 novembre 2019
Viticulture - Lexique du champagne
Viticulture : culture de la
vigne. Les démarches viticoles mises en
œuvre par le vigneron conditionnent les caractéristiques du futur champagne.
