Un Guide des champagnes original et ambitieux, au service de la Champagne et des champagnes, réalisé par Michel VERON, œnologue et professeur d'œnologie au lycée viticole de la Champagne.
dimanche 10 novembre 2019
Décavaillonnage - Lexique du champagne
Décavaillonnage :
labour entre les pieds de vigne. Voir labour.
