Sélection Guide VERON des Champagnes 2021
(environ 62 euros la bouteille) |
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Vue :
Or pâle.
Bulles délicates et festives.
Nez :
Farandole
infinie et sensuelle de parfums exquis.
Le chardonnay, cépage exclusif,
vendangé à la main en 2013 sur les parcelles de plus de 50 ans de la
maison, sur les grands crus d’Avize et de Cramant, dévoile tendrement son élégance
aromatique, délicieusement iodée et mentholée.
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Bouche :
Vitalité minérale
éblouissante du terroir de craie de la côte des blancs, éclairée par la
sélection des têtes de cuvées lors du pressurage des raisins.
Caresse
gourmande et onctueuse, à peine torréfiée, grâce à la vinification en demi-muids et en cuves, et aux
5 ans de maturation des flacons, sur lattes, avant dégorgement.
Pascal Agrapart et son fils
Ambroise, vignerons, signent un nouvel opus inoubliable de ce Champagne Extra
Brut 2013 Blanc de Blancs Grand Cru - Minéral.
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Champagne Agrapart
57 avenue Jean Jaurès
51 190 Avize
Tél. : +33 (0)3 26 57 51 38
Mail : info@champagne-agrapart.com
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